Peix amb salsa de mantega de llimona
Alguna vegada es pregunta el que el seu avantpassats van menjar? Faig. Fa poc vaig comprar algunes reimpressions de llibres de cuina jueva d'època. Les hores poden passar en un instant com fullejo les pàgines, descobrint històric receptes i traçar l'evolució dels diferents plats. I, per descomptat veure com els diferents â € "o un de similar €" les nostres dietes són ara a com estaven fa cent anys o més.
En els últims anys, impressió sota demanda tecnologia lots ha ressuscitat de títols vells, que per descomptat són ara fora dels drets d'autor. Hi va haver un temps, youd ha de gastar 100s per aconseguir les seves mans en els llibres de cuina antics. I llavors identificació estigui massa por per llegir o usar-los per por a danyar ells! Ara, facsímil còpies es poden demanar a Internet per només unes poques lliures / dòlars, i arriben a la seva porta no gaire després. Genial!
Posar en una cassola petita 2 oz de mantega, 1 cullerada de farina, una tassa de te de llet o aigua, sal, pebre. Configurar per escalfar, mantenir agitant la paella tot el temps fins que espesseixi, després afegiu una bona cullerada de tàperes.
Aquí a torres FFF, aquesta deliciosa salsa de peix inclou SEMPRE llimona! M'inclino a favor de la versió menys exigent simplement mantega fosa amb algunes tàperes en vinagre, a més d'un generós raig de llimona.
Ingredients de la salsa de mantega de llimona tàperes
Cooking tendra i escamosa peix blanc és tan fàcil com cookingchicken. És fins i tot menys temps. Per a aquesta recepta, es pot utilitzar el peix blanc ofyour elecció. Bacallà, halibut, el baix i la tilàpia són totes les opcions populars.
Si mai ha fet una salsa amb la mantega bronzejada abans, la preocupació no faci! Browning mantega de no més de 3 minuts i presa. Es mantindrà warmforup a 30 minuts, que li dóna un munt de temps per cuinar els filets de peix, drizzlethe mantega salsa i servir abans que es refredi. Si obté ocupat ila buttercools, només es necessita per posar-ho al microones durant 15 segons a reescalfar.
És important mantenir el foc baix per evitar la crema butterfrom. Butter té una baixa temperatura de combustió en comparació amb altres olis. Itisbest per escalfar la mantega a foc mitjà baix en un petit, de color clar panstirring regularment fins que la mantega és un bonic color ambre. No wanttouse una safata de color fosc, ja que no serà capaç de veure quan el color de thebutter fa fosc. Si vostè segueix aquests consells, vostè serà capaç tomake buttersauce marró com un professional.
Tots volem tractar de cuinar que això és un plat luxosos d'aspecte perfectament servit en un restaurant. Bé, ara vostè pot, amb la nostra recepta de peixos de la mantega de llimona, que no requereix cap esforç o molèstia. Aquesta recepta súper fàcil, ràpida i de 3 passos només utilitza ingredients que es troben a la cuina. Interessant, oi? Fes una ullada a la recepta a continuació.
Recepta Consell Podeu utilitzar la salsa sobrant per vegetals saltats o saltejades o puré de patates. llebre seva versió d'aquest recipeDo fas peixos llimona amb un toc diferent? Ens agradaria saber. Per tant, compartir la seva versió de la recepta amb nosaltres. recuentemente Pregunta preguntaspuede emmagatzemo la salsa per a una major durada? Es pot congelar o refrigerar i utilitzar la salsa durant aproximadament una setmana. Microones o calor durant uns 10 segons abans d'utilitzar la salsa. ow puc fregir peix congelat? Si s'utilitza peix congelat, descongelar i assecar a fons abans de assaonar i recobriment dels mateixos. No obstant això, el millor és utilitzar fresc o en el millor peix refrigerat.
Pat peix molt sec abans de cuinar
Si vostè està interessat en aquest mètode de cocció, asseguri també fa una ullada al meu salmó Mediterrani en el paper de pergamí i la meva salmó Mediterrani en el paper de pergamí, llimona anet Cod, en el paper de pergamí amb tàperes i pesto salmó en paper de pergamí.
Consum de bacallà per aquesta recepta, però es pot anar amb pràcticament res salmó, halibut, i la truita són tots excel·lents opcions! El bacallà és molt subtil en sabor, i absorbeix els sabors afegir molt bé. En aquest sentit, el bacallà no OverPower el perfil de sabor que vostè va a ja que és lleuger i cruixent per si mateix.
Amor de marisc? Així que hem aconseguit un munt de receptes en el lloc web que definitivament es va donar en el clau. He fet un curri tailandès groc amb peix, croquetes de peix Keto, tandoori llagostins, calamar mantega d'all i la llista continua. Explorar la web i trobar les receptes que li agraden.
Preescalfar el forn a 350F. Ruixar l'oli d'oliva sobre el fons d'un plat de coure de 13 x 9 polzades. Poseu els filets de peix a rodanxes de llimona plat i col·locar sobre els filets. Escampar-pebre negre i el pebre vermell. Col·loqueu-vos al forn, cuini fins que els peixos es tornin opacs i arribin a les temperatures internes de 145 graus F, uns 10 minuts.
Aquest sopar de peix està ple de bondat de Lip-Smackin! Des del recobriment cruixent i salí de cracker a la sorprenent salsa de mantega de llimona, i els peus escamosos, cada mossegada segur que lliurarà un munt de yum! Doneu la nostra recepta per a filets de peix de mantega de llimona un intent: només tindrà 15 minuts per fer!
