Tempora de carbassa de gla

Com saps quan la carbassa està preparada per cuinar?

Ja sigui a rodanxes o farcides i cuites senceres, la pell de carbassa de gla és absolutament deliciós per menjar. Quan es fregeix, la pell es torna prou suau per menjar amb una forquilla, però per a aquells que prefereixen sense pell, la carn surt fàcilment.

Quina és la millor carbassa de gla o nou?

Es pot menjar pell de carbassa de gla? De fet, és una part deliciosa de la carbassa. El truc és que heu de fregir-lo fins que estigui tendre o serà massa difícil de menjar. No obstant això, una vegada que la pell de l'esquaix de gla és fregida i tendra, és completament comestible i deliciós, de manera que no has de pelar-lo!

preescalfar el forn a 350F. Tallar les meitats de l'esquaix longitudinalment en dues o tres peces. Col·loqueu les peces de l'esquaix en una sola capa en una safata de forn. Rostir a Forns preescalfat fins a 1 hora, girant les peces de carbassa a mig camí a través del temps de coure. La carn de la carbassa hauria de ser perforada fàcilment amb un ganivet.

Mentre que la carbassa és rostida, poseu una cassola petita a foc mitjà-baix. Afegiu la mantega, escalfant crema i alls. Escalfeu la barreja a un cuit cuini a foc lent i, a continuació, gireu la temperatura a la baixa i deixeu que l'all es pugui cuinar a la crema fins que es suavitzi, uns 15 minuts.

pur la barreja de carbassa cuita i crema junts en una gran liquadora, processador d'aliments o en un bol gran utilitzant una batedora immersió , fins que estigui llisa i lliure de grumolls. Pot afegir aigua addicional si la barreja és massa gruixuda. Afegiu el xarop d'auró, parmesà, sal, pebre i nou moscada i pur durant uns segons. Gust i ajusteu els condiments segons sigui necessari. Emmagatzemeu el refrigerador pur fins que estigui llest per utilitzar.

Escalfeu l'oli en una olla gran a foc mitjà fins que arribi a 325F. Afegiu les fulles a l'oli, aproximadament una dotzena a la vegada. Les fulles seran instantàniament sizzle en colpejar l'oli. Fregiu les fulles de 30-45 segons. Es faran quan ja no semblin i comencin a aparèixer Transparent . Traieu les fulles de l'oli i escorreu bé a les tovalloles de paper. Les fulles seran fràgils i fràgils per tal de gestionar-se amb cura. Emmagatzemeu les fulles fregides profundes fins que estiguin llestes per utilitzar-les.

torneu a escalfar la salsa pura i pura de porc i mantenir-se calent. Mentrestant, escalfeu una paella antiadherent a foc mitjà. Afegiu les peces de ventre de porc i searen amb cura durant uns minuts a cada costat fins que siguin rics de color marró daurat. Utilitzeu una guàrdia esquitxada per cobrir el porc mentre es cuina. Si el ventre de porc ha de ser trist en lots, moure les peces acabades a un forn de 300 ° per mantenir-se calent.

a la placa, col·loqueu tres cullerades separades de puré de carbassa a cada placa. Col·loqueu un tros de ventre de porc a cada bossa de puré de carbassa. Col·loqueu les vieires al voltant de les peces del ventre de porc i ompliu la salsa sobre cada placa. Guarniu amb les patates fregides de poma fregides i fulles de menta fregides.

Aquest QuickBraise dóna una caiguda preferida d'un acabat dolç i tangós. Si no teniu un salt, prou gran com per marró tota la carbassa alhora, de color marró en lots i, a continuació, torneu-ho a la paella per cuini a foc lent.

aboqueu amb cura el vi a la paella, després escampeu ràpidament el sucre marró, el romaní, el suc de llimona, 1/2 culleradeta. sal i 1/8 culleradetes. pebre sobre la carbassa. Cobreixi la paella, reduïu la calor a baixa i cuini a foc lent fins que la carbassa sigui gairebé tendra, uns 10 minuts més.

Tinc el plaer de associació amb la indústria làctia unida de Michiganto promou la marxa audaç amb la campanya butternacional. Vés audaç amb la mantega és una campanya per aconseguir cuina a casa, com tu i jo motivat i emocionat d'utilitzar la mantega real en les seves receptes de vacances. Per a mi, això significa mantega que es produeix pels agricultors de productes lactis Michigan.-I estic tot sobre això!

estic encantat de compartir finalment amb vosaltres dues receptes amb mantega real que havia tocat les mànigues. First Up és aquesta recepta d'esquaix de gla rostida. És increïblement fàcil i aconsegueix això; Aquest plat només consta de 5 ingredients! Esquaix de gla, oli d'oliva, sal i pebre que es consideren un dret?, Sàlvia i mantega! Però els resultats finals es faran els mitjons. Ho juro.

Vaig pensar quina és la millor manera de planejar la mantega? Uhhh Browned, per descomptat! Així doncs, em vaig daurar de la mantega fins que es va convertir en un color daurat profund no massa profund, vaig llançar en algunes fulles de sàlvia fresques per arribar a ser agradable i cruixent, llavors la vaig plorar amb rodanxes de carbassó de gla rostides. Puc pensar en una millor manera de celebrar la mantega. De fet, no sabeu que aquest plat era el meu dinar un dia. bé, la meitat del plat. Però la resta era el sopar.

Feu una foto i etiqueta'm ontwitterorinstagram!

El nostre popular carbassó i squash squash i butternut squash fryer receptes han estat un èxit amb el nostre club de fregidor d'aire. Ts també teatre plats laterals per vacances o gràcies d'acció de gràcies, la carbassa de la fregida d'aire lliure allibera el forn tradicional i estufa l'espai superior. La carbassa surt super tendra i meravellosa. Eskincooks també també i doneu-vos per pelar la carbassa a menys que preferiu la pell de la pell. Beforeserving Afegir una altra pluja de mantega fosa i perfecta amb el gall dindi o el que ha decidiu servir amb ell!

També m'agrada utilitzar aquesta carbassa de gla en un munt de receptes diferents. És genial utilitzar-lo com a ingredient en sopes o simplement puré. Menjar-lo farcit és sens dubte una de les meves maneres preferides de menjar-lo. Utilitzeu-lo a Cassoles , macarrons i formatge, afegiu-lo a amanida o poseu-lo en pancakes. És molt versàtil. Quina és la vostra manera preferida de menjar carbassa de gla?

Si estàs com jo, estàs prenent una immersió a la tardor. No tots els PSL, botes d'alta muntar, armilles i bufandes. Bé, sí, és qui estic bromejant la caiguda és la meva melmelada. Però, també estic corrent cap a caure amb el meu amor de totes les coses esquaix. És tan versàtil. Recordeu que el temps vaig fer aquest pastís d'esquaces de gla daurat borbònic?

I el millor de tot, és complet30 compatible . Que, per ser honest, la primera setmana era una veritable lluita. Hi va haver el mal de cap predictible desintoxicació i els desitjos. I aquest divendres que el meu beatly Sweetworker em va portar a un fritter de poma, ja que ho vam fer durant una setmana més, i vaig haver de deixar-lo seure a la meva taula.

retallar la part superior inferior de la carbassa de gla i, a continuació, tallar la carbassa a la meitat de dalt a baix. Treure les llavors utilitzant una cullera. Col·loqueu la capa tallada de l'esquaix a la taula de tallar i talleu l'esquaix a la meitat dels anells, aproximadament 1/2 polzada de gruix.